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上級ワイン教本
題名上級ワイン教本
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上級ワイン教本

カテゴリー: 暮らし・健康・子育て, コンピュータ・IT, 文学・評論
著者: 池田香代子, 宇野利泰
出版社: 太郎次郎社
公開: 2018-09-15
ライター: 坂岡真, ジェームズ・ロリンズ
言語: 英語, ロシア語, ドイツ語, イタリア語, ポルトガル語
フォーマット: Kindle版, epub
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ハイテクを駆使した20世紀末のワインの世界は、今までとはなんと違うことか。今日のカリキュラムは、範囲が驚くほど広くなり、探究は際限なく深くなってきている。現在、ワイン通と称する平均的な消費者が持つ知識は、40年前のプロフェッショナルのそれに匹敵する。今やワイン取引のプロフェッショナルになることは、以前にも増して骨の折れることであり、それだからこそ、より価値のあることになってきている。現代のワインの世界について書かれた本書の必要性はまさにそこにある。テキストはすっきりと明確に解説されているが、ユーモアと人間味を欠かすことはない。.
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上級ワイン教本 (柴田書店): 1999|書誌詳細|国立国会図書館サーチ.
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